ДетОКС-питание. Где найти кальций осенью?

Добрый день, Девочки!

Сегодня среда, и с вами снова я, Анна Лубневская в нашей рубрике ДетОКС-рецептов. Сегодня мы поговорим о кальции. Все слышали о его важности для организма. Да, кальций является основным структурным компонентом костей, участвует в синтезе коллагена, придает стабильность клеточным мембранам, принимает участие в регенерации тканей. Скелет человека является не только главным потребителем кальция, но и его депо. Когда запасы кальция в крови и других тканях истощены, он вымывается из костей, и возникает риск развития остеопороза.

Самый важный вопрос, в каком виде кальций принесет реальную пользу организму и сможет попасть именно в кости, а не осесть в сосудах?

Многие СМИ говорят о том, что молоко является самым лучшим источником кальция. Но все мы знаем о важности выбора молока – его качестве. Кормили ли корову травой или комбикормом с добавлением гормонов роста и антибиотиков? Жила ли корова на солнце или выросла в заточении современных «лабораторий по производству молока»? Есть ли у вас непереносимость лактозы?

Один из самых лучших источников кальция для Женщины — это зелень. В ней содержится даже больше кальция, чем в молочных продуктах. К тому же он превосходно усваивается и попадает прямо по назначению, а его излишки легко выводятся из организма.

Давайте сравним:

Выпив полстакана молока, вы получите около 100 мг кальция.
1 чашка (200-250 г) брокколи содержит более 150 мг кальция.
1 стакан зеленого супа содержит от 200 до 400 мг кальция.
1 стакан миндального молока содержит примерно 100 мг кальция.
1 стакан зеленого сока содержит до 100 мг кальция.

«Зеленый кальций» есть в морской капусте и любых других морских водорослях, во всех зеленых листовых овощах, шпинате, брокколи, брюссельской и листовой капусте, листьях свеклы, горчицы и репы, фенхеле, петрушке, кинзе, сельдерее, рукколе. А витамин К, который находится в зеленых листовых овощах, регулирует доставку кальция в кости и свертываемость крови.

Давайте воспользуемся таким бесценным даром природы и приготовим сегодня функциональный зеленый смузи. А для дополнительного эффекта добавим еще и капсулу природного морского кальция.

Смузи «Зеленая осень»

1 ст.л. сывороточного протеина
400 мл воды
1 маленькое зеленое яблоко
150 г сельдерея
1 киви
1 пучок шпината (термически обработать)
1 пучок корна
1/2 банана
1 капсула морского кальция

Все в блендер :)

Еще больше полезных советов, как питаться с пользой для организма в холодное время, вы узнаете на моем зимнем семинаре по питанию «ДетОКС-питание: Зимнее долголетие», который состоится 2 декабря в 10:00 по МСК

Прямо во время семинара, помимо основной информации, вы получите:

Описание и действие 10 самых мощных адаптогенов
3 привычки японских долгожителей
Лабораторию Омоложения
3 перекуса, которые продлевают жизнь
Более 10 шпаргалок
7 самых полезных орехов
6 видов топленого масла
10 добавок к выпечке
Шпаргалку по видам кухонных ножей
Как бланшировать 9 видов овощей
Чем заменить молоко, мясо, яйца
4 вида овощных котлет
Виды чая
Как пить травяной чай
Полезный бонус для досуга

И еще много полезной и практической информации! Это заключительный, самый сильный семинар из всей серии наших встреч! Подробнее ознакомиться с программой семинара и забронировать место на участие можно здесь либо нажав на баннер внизу. Для тех, кто пропустил предыдущие встречи, есть возможность приобрести прошедшие семинары в записи. Информацию, как это сделать, так же можно получить здесь.

Подписывайтесь на мою страничку в Instagram, в знак благоДАРности получайте 2 чек-листа: «Травяные чаи» и «Банофи-пай», записывайтесь на зимний семинар здесь и до скорой встречи!

Ваша Анна Лубневская

0

Автор публикации

не в сети 4 дня

Оксана

0
Комментарии: 20Публикации: 678Регистрация: 25-09-2013

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Генерация пароля