ДетОКС-РЕЦЕПТ к Пасхе. Банановый кулич с кремом

Приятного и вкусного всем дня!

С вами Оксана Зубкова, Анна Лубневская и команда Академии ДетОКСа:)

Через несколько дней, 1-го мая, православные христиане всего мира отметят Праздник Светлого Христова Воскресения – Пасху! И в преддверии этого праздника хочется сказать всем: «Верьте, Любите, Мечтайте!». Благодаря, вопреки и несмотря ни на что. Верьте в себя и любите себя, чтобы черпать силы для новых вершин и открытий. Верьте в своих близких и любите их всей душой, ведь только в окружении любви мы можем быть по-настоящему счастливы. И пусть в вашей жизни всегда будет место мечтам. Ярким, красивым, искренним и чуточку волшебным. Мечтайте всем сердцем – ведь мечты сбываются!:)

Итак, готовим Пасхальный банановый кулич с кремом к праздничному столу!

Для кулича нам понадобятся:

3 банана
3 яйца
1 стакан рисовой муки
1/4 стакана грецких орехов
1/4 стакана изюма
3 ст. ложки органического меда
2 ч. ложки корицы
1/2 ч. ложки ванилина

Для крема понадобится:

1/2 стакана кешью (предварительно замоченного на ночь)
4 финика
1/4 стакана миндального молочка или воды
1/2 ч. ложки экстракта ванили или 1/4 стручка ванили

Для посыпки: изюм, ягоды годжи.

Разогрейте духовку до 180°С. Бананы разомните вилкой или с помощью блендера. Отделите желтки от белков. Смешайте желтки с медом, добавьте специи и банан. Белки взбейте отдельно миксером, осторожно влейте в основную массу и аккуратно перемешайте. Добавьте в смесь рисовую муку и еще раз перемешайте. Добавьте орехи и изюм.

Застелите форму бумагой для выпечки и выпекайте около 30 минут. Готовность кулича можно проверить зубочисткой (проткнуть кулич – если зубочистка выходит сухая, значит, можно вынимать из духовки).

Для крема замочите финики на 10-15 минут. Смешайте в блендере замоченные на ночь кешью, миндальное молочко, ваниль. Добавьте финики и продолжайте смешивать до однородности. Если смесь получилась слишком густой, добавьте еще немного воды или миндального молока.

Выложите крем сверху на кулич. Украсьте изюмом и ягодами годжи.

Красивого Вам аппетита!:)

В преддверии праздника и всегда желаем вам и вашим близким крепкого здоровья, веры, любви, мира, гармонии и благодати! Пусть первомайская Пасха станет в вашей жизни началом новых благочестивых свершений, пусть ваши Ангелы всегда будут рядом, оберегают вас и направляют по верному пути, а ваши души наполняются Светом и Радостью!

Попробуйте приготовить Пасхальный банановый кулич с кремом по нашему рецепту и поделитесь вашими результатами в комментариях ниже:)

Ваша Оксана и команда Академии ДетОКСа

Comments

  1. галина says:

    Потрясающе! Спасибо Дорогие за новый рецепт! Непременно будем пробовать ! Всех с Праздником!

  2. Марина says:

    Оксана спасибо огромное за рецепт ! Он для меня стал
    истинным подарком к Пасхе! Я его испекла !

Добавить комментарий