ДетОКС-рецепт. Новогоднее банановое эскимо

Добрый день!

«Бодрящее, прохладное, на вкус невероятное…» — так пели про мороженое черепаха и дикобраз из старого советского мультфильма. Они, помнится, шли к тушканчику на новоселье и мечтали о крем-брюле. Но у нас впереди не менее чудесный праздник – Новый год. И многие, наверно, уже продумывают меню. Мы – Оксана Зубкова и Анна Лубневская – тоже в поисках самых интересных, вкусных и полезных рецептов. Одним из них мы поделимся с вами сегодня.

Новогоднее банановое эскимо

200 г домашнего шоколада
2 ст.л. топленого масла
4 зрелых, но твердых банана
1 стакан очищенного молотого фундука
8 палочек для мороженого

Бананы очистить, разрезать поперек пополам и вставить в каждую половинку палочку для мороженого. Плоское блюдо или поднос застелить листом пергамента, выложить бананы и поместить в морозильную камеру на 15 мин. Орехи вымочить в холодной воде и мелко порубить (в блендере или в кофемолке).

В домашний шоколад (рецепт приготовления — в нашей книге «Обнаженная еда» или на сайте) добавить топленое масло, разогреть. Обмакнуть каждый банан в шоколад, дать шоколаду застыть. Еще раз обмакнуть «эскимо» в шоколад, а затем обвалять в орехах. Выложить бананы на блюдо и поместить в морозильную камеру на 30 мин.

Шоколад – сам по себе – источник радости. Но живой домашний шоколад, приготовленный своими руками, это еще и здоровье. А уж шоколад в сочетании с фундуком – настоящее лакомство. Фундук содержит значительное количество жирных кислот, витаминов и микроэлементов. Если перед новогодней ночью вы будете так заняты готовкой, что некогда будет перекусить, бросьте в рот горстку орешков. Они притупят чувство голода и помогут восполнить дефицит калорий. Но не пользуйтесь этим приемом слишком часто во избежание негативных последствий, ведь передозировка возможна не только от лекарств. Фундук восполняет энергозатраты, помогает сосудам оставаться эластичными и благотворно влияет на состояние нервной системы.

Так же, как и прекрасный источник энергии – банан. Не зря спортсмены так любят перекусывать этим фруктом. Бананы, как старомодные желтые батарейки – немного громоздкие, но прекрасно заряжают энергией перед тренировками или помогают восстановиться после физических нагрузок. Они полезны для сердца (за некоторым исключением), способны быстро восполнить дефицит калия. Кроме того, бананы помогают организму вырабатывать серотонин, который, как известно, играет важную роль в работе нервной системы и позволяет вам оставаться в хорошем настроении.

Много энергии и отличное настроение. Что еще нужно для волшебного праздника? Пушистая елка, вкусное меню, чудесные подарки и улыбки на лицах самых родных и близких людей, скажете вы? Но если у вас будет достаточно энергии и позитивное настроение, то все остальное, скорее всего, не заставит себя ждать. :)

А на программе ДетОКС на Кипре мы тоже едим МОРОЖЕНОЕ!  И даже делаем его сами!! Неудивительно, что наша программа такая популярная, богата результатами и ВКУСНАЯ, как сама жизнь в стиле ДетОКС. Приглашаю вас посетить страничку программы и узнать подробеости здесь. У нас осталось только несколько мест на МАЙ 2017 года. Ждём ВАС!
Обнимашки с Мороженым! 

 

Ваши Оксана и Анна :)
kipr-banner

Добавить комментарий