ДетОКС-рецепт. Хочу ХЛЕБУШКА! Хрустящая горбушка и Душистый мякиш НЯМ!!

Добрый день, Красавицы и Мастерицы!

Мы – Оксана Зубкова и Анна Лубневская – сегодня называем вас так, потому что среда традиционно – день нового вкусного и здорового рецепта на нашем сайте.

Мы уже рассказывали о пользе Женских кашек, в число которых входит амарант, кинва, пшенка и гречка. Они удивительные! Не содержат глютена, но вместо этого наполнены витаминами и минералами, отлично усваиваемым белком и клетчаткой, а значит, помогают сохранять здоровье и молодость нашим гормонам, коже и волосам.

Но питаться только кашками скучновато, не находите? :) Поэтому сегодня мы решили поделиться с вами рецептом вкуснейшего, ароматного и очень полезного ГРЕЧНЕВОГО ХЛЕБА.

Только посмотрите, какой замечательный аппетитный Гречневый хлеб получился у участницы ДетОКСа на Кипре Виктории Кузнецовой.

Как видите, гречка гораздо многограннее, чем мы привыкли о ней думать. Она, как сама Женщина, очень традиционна, но при этом умеет удивлять; может быть жесткой и твердой, а может – мягкой и пластичной. И главное, к чему ложная скромность, – она может сделать жизнь лучше. :) Когда мы едим ЕДУ, которая нужна нашему организму — мы меняемся только к лучшему. И не только физически. Такая ЕДА Они меняет наше внутреннее состояние и отношение к жизни. Мы уже писали, что часто плохое настроение – это результат химических реакций, бесконтрольно протекающих в нашем организме. Так почему бы не взять их под контроль?

Сегодня мы попросили одну девушку, которая предпочитает не задумываться о том, что ест, заглянуть в хлебницу и посчитать все незнакомые слова, которые она найдет на упаковках хлеба и батона, купленных в магазине. Она прислала сообщение: «9+7. Итого: 16». Только вдумайтесь: 16 непонятных компонентов, которые вступают в непредсказуемые химические реакции внутри вашего организма. Каков будет результат? Может быть они не причинят вам вреда, а может станут причиной прыщей или вздутия живота. А в конечном итоге, и потери Женского Счастья.

А теперь взгляните еще раз на аппетитный хлеб, который испекла Виктория Кузнецова. Вы бы отказались от хрустящей горбушки или душистого мякиша? Думаете, без многочисленных ароматизаторов и усилителей вкуса Еда не может приносить наслаждение? Ошибаетесь! Безглютеновая выпечка, полностью состоящая из натуральных продуктов, тоже может быть потрясающе вкусной. Удивительный хлеб из зеленой гречки; солнечные банановые блинчики, полезная и вкусная шарлотка и даже французские Пирожные «Madeleines» по особому рецепту Весны Зубковой — прекрасная отдушина для “мучной радости”. Все это можно испечь с пользой для Красоты и Здоровья.

ХЛЕБ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ

2,5 чашки зеленой гречки
1 чашка сока пробиотической капусты
1 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды (при необходимости – см. ниже)

Замочить гречку в чистой воде на 2-6 часов, промыть от слизи, отбросить на сито или дуршлаг, дать стечь воде. Положить в блендер гречку, добавить сок пробиотической капусты, соль, все смешать в пасту.

Вылить тесто в форму, в которой будете выпекать (удобнее – кирпичик), накрыть пакетом и оставить в теплом месте на сутки для ферментации. Через сутки посмотреть, подошло ли тесто. Если оно заметно подросло, аккуратно поставить в нагретую духовку и выпекать. Если не подошло (такое иногда бывает), быстро вмешать соду. Тесто начнет пениться. Стараясь не нарушить пузыри, снова перелить в форму и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180-200 градусов около часа, либо в мультиварке на выпечке – 60 минут, через 40 минут перевернуть.

Так что следуйте примеру ДетОКС-команды, которая, посмотрев на фотографии этого чудесного хлеба из зеленой гречки, тут же отправилась на кухню. Теперь это наш секретный рецепт. Но, увы, мы не умеем хранить такие вкусные секреты. :)
С благодарностью к Виктории и искренней улыбкой :)

А если вы хотите научиться делать еще больше вкусняшек и разного рода хлеба, то присоединяйтесь на нашем ДетОКСу на Кипре, где мы КАЖДЫЙ день даем вам уроки Обнаженной ЕДЫ, показывая и рассказывая как питаться с САМОЙ большой пользой для себя и семьи. В том числе МОРОЖЕНОЕ и Шоколад. Ура! Больше информации о ДетОКСе на Кипре вы найдете здесь или нажав на баннер внизу.

Обнимаем!
Ваши Оксана и Анна :)

kipr-banner

0

Автор публикации

не в сети 11 часов

Оксана

0
Комментарии: 19Публикации: 649Регистрация: 25-09-2013

Trackbacks

  1. […] на основе миндальной муки, душистый мякиш полезного гречневого хлеба или восхитительные французские пирожные Madeleines по […]

    0
  2. […] Испеките на “скорую руку” наш СУПЕР популярный Гречневый хлеб и […]

    0

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Генерация пароля