ДетОКС-РЕЦЕПТЫ. Крем-соус из брокколи

Приятного и вкусного всем дня!

С вами Оксана Зубкова, Анна Лубневская и команда Академии ДетОКСа:)

Героиня нашей сегодняшней рассылки – ее величество Брокколи! Она воплощает в себе весну и нежность, энергию и легкость, а также содержит всю пользу витаминов и минералов. Соус, который мы приготовим с вами сегодня, может стать отличным перекусом – вкусным, сытным и полезным. Его также можно брать с собой на работу, чтобы намазать на безглютеновые хлебцы – питательно и в стиле ДетОКС:)

Но еще несколько слов о Брокколи:) Как вы уже знаете из моей книги «Обнаженная Красота. Курс пробуждения Здоровья, Красоты и Женственности», брокколи содержит уникальный Витамин К1, который поступает непосредственно в печень и участвует в свертывании крови, а также поддерживает здоровье костей. Всё дело в том, что белок, который производится клетками, ответственными за формирование кости, должен пройти процесс карбоксилирования, чтобы начать работать. Именно витамин К1 активирует этот процесс.

А помните заветные цифры?:) 1 чашка (примерно 200-250 грамм) брокколи содержит больше кальция, чем 1 стакан молока! С «зеленым кальцием» здоровые крепкие кости, сияющие волосы, молодая кожа и лучезарная улыбка вам гарантированы!:)

Итак, Рецепт Крем-соуса из брокколи

Нам понадобится:

1 средний кочан брокколи
базилик
сок половины лимона
полстакана грецких орехов
2 зубчика чеснока
1/3 стакана оливкового масла
1-2 ст. ложки воды
гималайская соль
перец (по вкусу)

Отварить брокколи (или можно взять ферментированную), порезать, положить все ингредиенты в блендер и измельчить.  Попробовать и добавить на вкус еще соли или перца. Если получилось на ваш вкус суховато, добавьте еще оливкового масла или воды.

Подавать в качестве закуски. Можно намазывать на хлебцы или овощи.

И помните: пусть лучше брокколи застревает в зубах, чем остальная «еда» – на боках:)

Красивого Вам аппетита!:)

«Обнаженная Еда». Едим Красиво! Худеем Грамотно!

 

 

Добавить комментарий