Летний сорбет

Летний сорбет от Анны Мусахановой
Москва, Россия

 

Делается просто — из ягод.

Ягоды перемалываются в блендере до очень однородной консистенции.

Самое вкусное земляника-клубника, но может быть и полное ассорти, и смородина и черника. Ягода, как правило, сладкая и  добавлять подсластитель не нужно.

И вот в эту массу заливаем в стаканчики для мороженого (у меня специальные формы с палочкой) и в морозилку. Для кремообразной консистенции можно добавить кокосовые сливки или кокосовое молоко. Я беру Santa Maria в них нет никаких консервантов.

Так просто! И так вкусно – дети обожают!

Добавить комментарий