Добрый день, Девочки!
Сегодня снова среда, и я, Анна Лубневская, в нашей рубрике ДетОКС-рецептов подготовила для вас солнечный рецепт солнечных шариков.
Куркума — один из самых доступных и один из моих любым видов СуперЕды. Она не только обладает противовоспалительным действием, но и является мощным природным антибиотиком. Многие считают, что уcиленно заботиться об иммунитете нужно только в холодное время года. Мы же в Академии ДетОКСа считаем, заботиться о природных силах своего организма нужно регулярно, тем более что как ни странно, вирусы, радиация, свободные радикалы почему-то не ждут прихода холодов. Они не прекращают свое воздействие на нас никогда. Поэтому куркума на нашем столе есть всегда. А если использовать ее в десертах, вы сможете обеспечить самую лучшую природную защиту не только себе, но и своей семье, своим детям, которые обычно не очень-то жалуют полезную еду.
Куркума:
- обладает свойствами антидепрессанта
- обладает антираковыми свойствами
- улучшает микрофлору кишечника
- содержит мощнейший антиоксидант куркумин
- улучшает работу мозга
- помогает при аллергиях
- борется с простудами
И сегодня мы с вами приготовим простой и доступный десерт с куркумой!
Ореховые шарики с куркумой
1/2 стакана кешью (предварительно замочить на ночь)
1/2 стакана грецких орехов
1/2 стакана органических овсяных хлопьев
2 ст.л. растительного протеина
1 ч.л. куркумы + еще немного для обсыпки
1 стакан фиников (если финики не очень сочные, можно замочить их на пару часов)
60 мл воды
В блендере перемешать все ингредиенты до получения однородной массы. Скатать шарики, обвалять в куркуме и положить в морозильник немного застыть. Такие шарики лучше всего хранить в холодильнике — так они лучше держат форму и дольше остаются сочными :)
Еще больше полезных десертов мы подробно разбирали на нашей летней встрече по питанию «ДетОКС-питание: Летние соблазны». Кто еще не успел просмотреть встречу, с радостью приглашаем – узнать всю информацию можно здесь либо нажав на баннер внизу.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram!
Лакомимся солнечными шариками в солнечные дни!
