Шоколадные Трюфели «Какао Мечта»

Вам понадобится:

• Измельченные грецкие орехи или миндаль
• Органическое сливочное масло, мягкое. 15 грамм масла необходимо на 1 трюфель.
• Органический сырой мед или стевия для сладости
• Порошок какао – начните с 1 чайной ложки и добавляйте постепенно пока не поймете, что достаточно.
• Стружка кокоса
• Очищенные семена конопли (великолепный источник белка и ореховый вкус!)

Положить масло в плошку и размешивать деревянной лопаточкой пока оно не станет мягким и кремообразным. Добавить какао-порошок, мед или стевию, орехи, кокосовую стружку и конопляные семечки. Размешать. Положить эту смесь в холодильник по меньшей мере на 1 час. Затем, сделать трюфели своими ладошками – скатать в шарики. Обвалять в какао-порошке, кокосовой стружке и конопляных семечках. Опять положите трюфели в холодильник. Лучше всего на ночь. Приятного наслаждения!